สูตรฟันทน ฟันดี ฟันแข็งแรง

    สูตรฟันทน ฟันดี ฟันแข็งแรง
ครั้งแรกๆใบมะนาว 2-3 ใบก็พอและลดเกลือลงด้วยตามส่วน (กันเข็ด เพื่อให้ชินในรสชาด) ใบมะนาวครึ่งอ่อนครึ่งแก่นะครับ เคี้ยวให้พอแหลก แล้วอมไว้ 2-3นาที 
กลั่วน้ำที่เคี้ยวให้ทั่วฟัน เมื่อครบเวลาแล้วคายทิ้ง บ้วนปากได้ ทำเดือนละครั้ง หรือเมื่อเริ่มมีอาการ ปวดฟัน เหงือกบวม 
สูตรคุณตาบุญสม แห่งสวนมะยงชิดบุญสมการเกษตร 
ปากทางเข้า รร.จปร. นครนายก ท่านเสียชีวิตอายุ 78 
ฟันท่านยังอยู่เกือบเต็มปากครับ

ข้อมูล จาก : สวนผักหวานป่า จ่าติ๊ก
ติดตามสาระสุขภาพ สมุนไพร ธรรมะ ข้อคิด วิบากกรรม
จากเพจ จารย์ตรัย

ประโยชน์ของผักพื้นบ้าน...

สถิติเผย คนไทยอ่านหนังสือเพิ่มขึ้น 37 นาทีต่อวัน

                สำนักงานอุทยานการเรียนรู้ ทีเค พาร์ค ร่วมกับสำนักงานสถิติแห่งชาติ เผยทิศทางการอ่านหนังสือที่น่ายินดีของคนไทย ซึ่งใช้เวลาอ่านหนังสือเพิ่มขึ้นเป็น 37 นาทีต่อวัน และอัตราการอ่านเพิ่มขึ้นมากกว่าร้อยละ 10 พร้อมเดินหน้าส่งเสริมให้คนไทยรักการอ่านมากขึ้น โดยจัดงานแถลงข่าวในวันที่ 22 เมษายน 2557 ณ สำนักงานอุทยานการเรียนรู้ ทีเค พาร์ค ชั้น 8 ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เวิลด์

 เดิมที สำนักงานอุทยานการเรียนรู้ ทีเค พาร์ค เป็นหน่วยงานที่มีบทบาทสำคัญในการพัฒนา ส่งเสริม และปลูกฝังนิสัยรักการอ่านของประชาชนทุกเพศวัยโดยมีห้องสมุดอันทันสมัย ทั้งหนังสือ ดนตรี สื่ออิเล็กทรอนิกส์ มัลติมีเดียในคอนเซ็ปต์"จินตนาการไม่รู้จบ" ได้ร่วมมือกับสำนักงานสถิติแห่งชาติจัดงานแถลงข่าวผลสำรวจสถิติการอ่านหนังสือของประชากร พ.ศ. 2556

สำหรับสถิติดังกล่าว นายวิบูลย์ทัต สุทันธนกิตติ์ ผู้อำนวยการสำนักงานสถิติแห่งชาติ เผยว่า จัดทำขึ้นโดยสำนักงานสถิติแห่งชาติทุกๆ 2 ปี โดยปี พ.ศ. 2556 ทำการสำรวจจากประชากรตัวอย่าง 55,920 ครัวเรือน ได้ผลปรากฏว่าคนไทยตั้งแต่อายุ 6 ปีขึ้นไป มีอัตราการอ่านหนังสือร้อยละ 81.8 และใช้เวลาอ่านหนังสือต่อวัน เฉลี่ยคนละ 37 นาที เพิ่มขึ้นจาก พ.ศ. 2554 มากกว่าร้อยละ 10 ทั้งเพศชายและหญิง

โดยเป็นการอ่านหนังสือทุกประเภทรวมทั้งการอ่านผ่านสื่ออิเล็กทรอนิกส์ต่างๆ ซึ่งสำรวจจากช่วงนอกเวลาเรียน หรือเวลาทำงานและเมื่อแบ่งเป็นช่วงวัย กลุ่มที่อ่านหนังสือมากที่สุดคือวัยเด็ก(อายุต่ำกว่า 6ปี) อยู่ที่ร้อยละ 91.5 มีทั้งที่อ่านเองและผู้ปกครองอ่านให้ฟังตามด้วยเยาวชนร้อยละ 90.1 วัยผู้ใหญ่ร้อยละ 83.1 และวัยสูงอายุร้อยละ 57.8 ตามลำดับ

นอกจากนี้ สถิติดังกล่าวยังชี้ให้เห็นว่า "หนังสือพิมพ์" คือสื่อที่คนไทยนิยมอ่านมากที่สุดคิดเป็นร้อยละ 73.7 ตามด้วย วารสาร/เอกสารรายประจำ ร้อยละ 55.1 ตำรา ร้อยละ 49.2 นิตยสาร ร้อยละ 45.6 หนังสือทางศาสนา ร้อยละ 41.2 ส่วน นิยาย/การ์ตูน/หนังสืออ่านเล่น มีผู้อ่านร้อยละ 38.5 และแบบเรียนตามหลักสูตร ร้อยละ 29.5 โดยสถานที่ที่ผู้อ่านส่วนใหญ่ใช้คือบ้านตามด้วยสถานที่เอกชน ที่ทำงาน และสถานศึกษา

อย่างไรก็ตามจากข้อมูลสถิติดังกล่าวมีการพบว่า ยังมีผู้ที่ไม่หนังสืออ่าน ซึ่งปัจจัยสำคัญที่ทำให้ไม่อ่านคือ ไม่รักการอ่านหรือไม่สนใจ พบมากถึงร้อยละ 18.1 ของผู้ที่ไม่อ่านหนังสือ ซึ่ง นายวิบูลย์ทัต กล่าวว่า วิธีการรณรงค์ให้คนรักการอ่านที่ดีที่สุดคือลดราคาหนังสือปลูกฝังการอ่านผ่านครอบครัว ให้สถานศึกษารณรงค์รักการอ่านรวมถึงการจัดทำห้องสมุดประชาชนในแหล่งชุมชน และปรับเนื้อหาหนังสือให้อ่านง่ายขึ้น

ทั้งนี้ นายวิบูลย์ทัต ยังมองว่า เป็นภารกิจหลักของสำนักงานอุทยานการเรียนรู้ที่ต้องร่วมมือกับองค์กรการศึกษา หน่วยงานภาครัฐเอกชน ตลอดจนพันธมิตรต่างๆ ที่ต้องเข้ามาช่วยกันแก้ปัญหา เพื่อส่งเสริมการอ่านการเรียนรู้ต่อไป

ด้าน ดร.ทัศนัย วงศ์พิเศษกุล รองผู้อำนวยการสำนักงานบริหารและพัฒนาองค์ความรู้ และผู้อำนวยการสำนักงานอุทยานการเรียนรู้ ได้กล่าวเสริมทิ้งท้ายว่า

"ในสังคมไทย ยังคงพบว่ามีอัตราในการใช้เวลากับการอ่านน้อยเมื่อเทียบกับประเทศที่พัฒนาแล้ว หรือประเทศที่อยู่ในกลุ่มประเทศอาเซียน เช่น ประเทศมาเลเซีย สิงคโปร์ เป็นต้น ทั้งนี้ ทางสำนักงานอุทยานการเรียนรู้เชื่อว่านิสัยรักการอ่านการแสวงหาความรู้ตลอดชีวิต จะเป็นปัจจัยพื้นฐานสำคัญของทรัพยากรบุคคลของประเทศที่จะช่วยพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันของสังคมไทย ให้สามารถเทียบเคียงได้กับนานาประเทศต่อไปในอนาคต"

"5 เรื่องเด็ด .. เกร็ดอาเซียน"

ใกล้สู่ AEC มาทำความรู้จักเพื่อนบ้านเราบ้างดีกว่า

กับ "5 เรื่องเด็ด .. เกร็ดอาเซียน" 

เครดิต : มหิดล แชนแนล

เกร็ดน่ารู้ในชีวิตประจำวัน ที่คุณต้อง...!!!

   ภัยร้ายมันฝรั่งทอด
มันฝรั่งทอด คุกกี้กรอบๆ หรือขนมสำเร็จรูปในถุงสวยๆ ทั้งหลาย ไม่ได้ทำให้อ้วนหากออกกำลังกายสม่ำเสมอ และควบคุมปริมาณอาหารที่กินในแต่ละวัน แต่อาหารเหล่านี้เต็มไปด้วยไขมันชนิดที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ทำให้มีโอกาสเป็นโรคหัวใจและโรคมะเร็งมากขึ้น...
ที่มา : Are You Getting Enough Fat?" By Colleen Pierre, R.D. Reader''s Digest, 2001 


 ผลข้างเคียงของยาคุมกำเนิด
ยาคุมกำเนิด ทำให้กระดูกบางลงได้ นำไปสู่ปัญหากระดูกพรุน เมื่อแก่ตัวลง ดังนั้นหากจำเป็นต้องกินหรือฉีดยาเหล่านี้ ก็อย่าลืมหมั่นกินอาหารที่มีแคลเซียมสูง เช่น ผักใบเขียวเข้ม ปลาเล็กปลาน้อย ฯลฯ หรือทานแคลเซียมเสริมไว้ด้วย...
ที่มา : Canadian Medical Association Journal, October 2001 


 ผู้หญิงชอบดื่มพึงระวัง
คุณผู้หญิงที่ชอบดื่มพึงระวังเพราะร่างกายคุณ จะซึมซับแอลกอออล์ได้เร็วกว่าผู้ชาย ( เมาเร็วกว่า) แล้วคุณยังมีโอกาสเป็นมะเร็งเต้านม ได้ง่ายกว่าคนที่ไม่ดื่มถึง 50% แถมยังกระดูกเปราะกว่ากันมาก เพราะเหล้าจะเข้าไปทำลายเนื้อกระดูก(bone mass) ของคุณ... 

ที่มา : Rethinking Drinking" Reader''s Digest, December 2001 

 นั่งรถตรงไหนปลอดภัยที่สุด
นั่งรถเก๋งที่เบาะหลังตรงกลางปลอดภัยที่สุด รองลงมาคือ ที่นั่งด้านหลังทางซ้าย (หลังคนนั่งข้างคนขับ) เพราะตามสถิติอุบัติเหตุจะเกิดทางด้านหน้า และ ด้านคนขับมากกว่า และหากมีคนนั่งรถไปกับคุณด้วยน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น จะลด อันตรายจากอุบัติเหตุการชนด้านหน้ารถลงไปด้วย...
ที่มา : The Seattle Times, November 11, 2001 

 ทานกะหล่ำปลีดิบมีพิษนะ
ในกะหล่ำปลีดิบจะมีสารพิษที่เรียกว่า กอยโตรเจน (Goibrogen) ซึ่งเป็นสารที่จะไปกันไม่ให้ต่อมไทรอยด์จับไอโอดีน ไปสร้างเป็น ฮอร์โมนไทร๊อกซิน (Thyroscine) ได้ ซึ่งผลที่เกิดขึ้นคือ จะทำให้เกิดเป็นโรคคอหอยพอก แต่สารพิษเหล่านี้จะถูกทำลายได้ โดยการต้ม จึงควรรับประทานกะหล่ำปลีสุก จะดีกว่ากะหล่ำปลีดิบ

 ถั่วงอกดิบมีโทษ
ในผักสดบางชนิดมีสารพิษที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ เช่น ในถั่วงอก มีสารพิษพวกที่เรียกว่าไฟเตต ซึ่งเมื่อกินเข้าไปจะ ไปจับแร่ธาตุบางชนิดที่อยู่ในอาหาร ทำให้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมแร่ธาตุเหล่านั้นเข้าร่างกาย ร่างกายจะเป็นโรคขาดแร่ธาตุ สารพิษเหล่านี้สามารถทำลายได้โดยการต้ม จึงควรรับประทานถั่วงอกสุขดีกว่าถั่วงอกดิบ 

 วิธีป้องกันตะคริว
ตะคริวเกิดขึ้นเนื่องจากร่างกายขาดน้ำและเกลือแร่ การดื่มน้ำและ รับประทานผลไม้สดมากๆ จึงช่วยลดการเป็นตะคริวได้... 

ที่มา : Health& Fitness Column, Detroit News, August 22, 2001

 อดนอนบ่อยๆ ระวังเป็นเบาหวาน
ร่างกายที่ไม่ได้รับการนอนหลับพักผ่อนอย่างเต็มอิ่ม จะใช้อินซูลินได้น้อยลง คนอดนอนบ่อยๆ จึงมีโอกาสเป็นโรคเบาหวานสูงกว่าปกติ...
ที่มา : The Seattle Times, July 22, 2001 


 ตรวจฉี่ด้วยตัวเอง
ร่างกายแต่ละคนต้องการน้ำไม่เท่ากัน แพทย์แนะนำว่าควรดื่มมาก พอที่จะถ่ายปัสสาวะได้ทุกๆ 3-4 ชั่วโมง หากปัสสาวะคุณเป็นสีเหลือง เข้มกว่าปกติ แสดงว่าคุณกำลังขาดน้ำ...
ที่มา : Health & Fitness Column, Detroit News, August 22, 2001 

 เนยแท้ vs เนยเทียม
เนยแท้ๆ ที่ทำมาจากนม อร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกายกว่าเนยเทียม หรือมาร์การีนซึ่งไม่มีประโยชน์เลยแถมเป็นพิษต่อร่างกายอีกต่างหาก แต่ไม่ควรจะบริโภคเนยให้มากนักเพราะมากไป ก็ทำให้เป็นโรคหัวใจ และความดันได้ง่าย... 

 วิธีชะลอความแก่ 7 ประการ
เรื่องความชราที่มาเยือนนั้นเป็นไปตามวัยก็จริง แต่หนุ่มสาวสมัยนี้กลับ "แก่ก่อนวัย" ถึงเป็นที่มาของความเชื่อที่ว่า "ทุกอย่างนั้นอยู่ที่ใจ" เคล็ดลับเหล่านี้ได้จาก น.พ.พั นธ์ศักดิ์ ศุกระฤกษ์ สูตินารีแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ 

• ๑.ต้องไม่อยากแก่... ต้องตั้งใจคงความเป็นหนุ่มเป็นสาวเอาไว้ และต้องปฏิบัติควบคู่ไปทั้งร่างกาย จิตใจ และจิตวิญญาณ 
• ๒.มีใจเป็นหนุ่มสาว.. คือ รักอิสระ มองโลกในแง่ดีและที่สำคัญมีความหวังเสมอ หรือการคบเพื่อนที่อายุน้อยกว่าก็เป็นวิธีการที่ดี 
• ๓.ลดความเครียด.. เลิกเอาคิ้วผูกโบได้แล้ว ลองยิ้มให้มากขึ้น ถ้าไม่รู้จะยิ้มอย่างไรก็ลองยิ้มกับกระจกเงาที่บ้านดูสิ 
• ๔.ออกกำลังกายสม่ำเสมอ.. ออกกำลังการอย่างน้อย 15 นาทีจะดี 
• ๕.กินอาหารต้านชรา.. พยายามเลือกอาหารที่มีประโยชน์กับร่างกาย เช่น พืชผักผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ 
• ๖.นอนหลับเพียงพอ.. เราควรจะนอนให้เพียงพอกับร่างกาย ที่ดีที่สุดควรนอนก่อนสี่ทุ่มจะดีที่สุด 
• ๗.ความรัก.. ความรักเท่านั้นที่จะช่วยให้คนสดชื่น กระชุ่มกระชวย ทั้งความรักของคนหรือสัตว์ ก็จะช่วยให้เราหัวใจเบิกบาน

 โทษของน้ำต้มเดือดหลายๆ ครั้ง
น้ำประปามีแร่ธาตุหลายชนิด เมื่อต้มเดือดแล้วเดือดอีกหลายๆ ครั้ง น้ำจำนวนมากจะระเหยกลายเป็นไอ ส่วนที่เหลือ จึงมีปริมาณแร่ธาตุ ชนิดต่างๆ เข้มข้นขึ้นมาก และเกินมาตรฐานการบริโภค 

น้ำที่ต้มเดือดนานๆ ไอออนของซิลเวอร์ไนเตรทที่อยู่ในน้ำ จะเปลี่ยนเป็นซิลเวอร์ไนไตรท์ ซึ่งเป็นสารที่ให้โทษแก่ร่างกาย และแร่ธาตุบางอย่างที่เป็นโทษต่อร่างกาย จะมีปริมาณเพิ่มมากขึ้นเพราะการระเหยของน้ำ และอาจมากจนเกินขีดจำกัด ความสามารถของร่างกาย ในการกำจัดขับถ่ายออกมา จึงไม่ควรดื่มน้ำที่ต้มเดือดแล้วหลาย ๆ ครั้ง ครับ 


 อาหารต้านมะเร็ง 5 ประการเพื่อการป้องกัน 

1. รับประทานผักตระกูลกะหล่ำให้มาก เช่น กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก ผักคะน้า หัวผักกาด บรอคโคลี่ ฯลฯ เพื่อป้องกัน โรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ ลำไส้ส่วนปลาย กระเพาะอาหาร และอวัยวะระบบทางเดินหายใจ
2. รับประทานอาหารที่มีกากมาก เช่น ผัก ผลไม้ ข้าว ข้าวโพด และเมล็ดธัญพืชอื่น ๆ เพื่อป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่
3. รับประทานอาหารที่มีเบต้าแคโรทีน และไวตามินเอสูง เช่น ผัก ผลไม้สีเขียว-เหลือง เพื่อป้องกันมะเร็งหลอดอาหาร กล่องเสียง และปอดำ
4. รับประทานอาหารที่มีไวตามินซีสูงเช่น ผัก ผลไม้ต่างๆ เพื่อป้องกันมะเร็งหลอดอาหาร และกระเพาะอาหาร
5. ควบคุมน้ำหนักตัว..โรคอ้วนมีความสัมพันธ์กับโรคมะเร็ง เช่น มดลูก ถุงน้ำดี เต้านม และลำไส้ใหญ่ 


 ผลกระทบของการอดนอน
งานวิจัยเชิงทดลอง โดยอาสาสมัครหนุ่มสาว ทดลองนอนหลับวันละ 4 ชม. เป็นเวลา 6 คืน เมื่อเจาะตัวอย่างเลือด พบว่า มีปัญหาระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มสูงขึ้นและควบคุมยาก ซึ่งเกือบจะเป็นเหมือนโรคเบาหวาน นักวิจัยยังพบว่าการอดนอนเป็นสาเหตุของโรคอ้วน โดยเกี่ยวข้องกับฮอร์โมนเร่งการเติบโต ซึ่งเป็นฮอร์โมนกระตุ้นการเจริญเติบโตทางกายภาพ และควบคุมส่วนของไขมันต่อกล้ามเนื้อในร่างกาย 

การอดนอนทำให้ฮอร์โมนนี้หลั่งน้อยลง ร่ายกายรู้สึกอยากอาหารมากขึ้น นอกจากนี้ยังส่งผลต่อฮอร์โมนเลปติน ซึ่งเป็นสารที่สื่อต่อระบบประสาท ว่า ควรจะอิ่มได้เร็วหรือช้าเท่าใด ตามความต้องการอาหารของร่างกาย เมื่อระดับเลปตินลดลงจากการนอนน้อย ผู้คนจะรู้สึกอยากอาหารมากขึ้น แม้จะได้กินอาหารจนได้พลังงานเพียงพอแล้วก็ตาม 

การนอนไม่พอยังส่งผลต่อเม็ดเลือดขาว และกลไกการตอบสนองภูมิคุ้มกันต่างๆ ของร่างกาย ทำให้เจ็บป่วยง่ายเมื่อเจอเชื้อโรค การนอนไม่พออาจส่งผลร้ายแรงถึงขั้นเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง มีความเกี่ยวข้องกันในเรื่องวงจรการหลั่งฮอร์โมนแปรปรวน เนื่องมาจากการอดนอนและ แสงรบกวนในเวลากลางคืน ทำให้เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเต้านม ฉะนั้น นอกจากเราควรจะนอนให้เพียงพอแล้ว เรายังไม่ควรเปิดไฟนอนอีกด้วย 


 6 อัศวินช่วยลดไขมันในเส้นเลือด 
ร่างกายของคนเราสามารถสร้างคอเลสเตอรอลได้เองอยู่แล้ว ดังนั้นถ้าเรารับประทานอาหารที่มีไขมันสูง ระดับคอเลสเตอรอลในกระแสเลือด ก็จะมีสูงขึ้นตามไปด้วย เสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดอุดตัน และหัวใจวายแน่นอน อาหารบางอย่างมีคุณสมบัติ ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลได้ เป็นอย่างดีเยี่ยม 6 อัศวินตัวสำคัญนั้นคือ

1.มะเขือต่างๆ..
2.หอมหัวใหญ่..
3.กระเทียม
4.ถั่วเหลือง..
5. แอปเปิล..
6.โยเกิร์ต

วันใดมื้อใดที่คุณมีเมนูอาหารซึ่งอุดมไปด้วยไขมันมากๆ ก็ควรรับประทานอัศวินตัวหนึ่งตัวใดเพื่อควบคุมไขมัน. 


 อาหารอันตรายเมื่อท้องว่าง
คุณทราบไหมว่าเมื่อท้องของคุณว่างแล้วคุณรับประทานอาหารเข้าไป อาจส่งผลร้ายต่อสุขภาพของคุณได้ เพราะฉะนั้น ก่อนที่จะรับประทานอาหาร ควรเลือกชนิดของอาหารเสียก่อน อาหารที่ไม่ควรรับประทาน ขณะท้องว่างมีชนิดใดบ้าง มีบางชนิดที่เราแทบไม่เชื่อเลยล่ะ 

กล้วย.. เพราะกล้วยอุดมไปด้วยธาตุแมกนีเซียม การรับประทานกล้วย ขณะท้องว่าง จะทำให้ปริมาณธาตุแมกนีเซียมในเลือดสูงขึ้น ทำให้สูญเสียส่วนของแคลเซียมและแมกนีเซียมไป เป็นการยับยั้ง การทำงานของหลอดเลือดหัวใจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ อย่างยิ่ง 

กระเทียม .. เพราะจะทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหาร ได้รับการกระตุ้นเกิด โรคกระเพาะอาหารอักเสบอย่างรุนแรง 

ผัก.. การรับประทานผักอย่างเดียวขณะท้องว่าง จะทำให้กระเพาะอาหารเกิดอาการผิดปรกติ นอกจากนั้น ยังไม่ควรอาบน้ำ และออกกำลังกายด้วยเช่นกัน เพราะการอาบน้ำและการออกกำลังกาย ในขณะที่ท้องว่าง จะทำให้เกิดอาการช็อก เนื่องจากน้ำตาลในเลือดต่ำได้ง่าย

นมและนมถั่วเหลือง .. แม้ว่านมถั่วเหลืองจะอุดมไปด้วยโปรตีน แต่จะเกิดประสิทธิภาพมากที่สุด เมื่อกระเพาะอาหาร มีสารอาหารประเภทแป้งอยู่ด้วย 

เหล้า .. หากดื่มเหล้าในขณะท้องว่าง จะไปกระตุ้นเยื่อบุกระเพาะอาหาร ทำให้เป็นโรคกระเพาะอาหารอักเสบ และเป็นแผลในกระเพาะอาหารได้ 

น้ำตาลหรืออาหารหวาน... ไม่ควรรับประทานอาหารหวาน หรือน้ำตาล เช่น น้ำอัดลม ช็อกโกแลต เพราะหากรับประทานขณะท้องว่าง จะทำให้โปรตีนรวมตัวกับน้ำตาลส่งผลต่อการดูดซึมโปรตีนทุกชนิด และลดสมรรถภาพการทำงานของระบบหมุนเวียนเลือดและไต

ชา...ที่แก่เกินไป ชาทำให้กรดเกลือในน้ำย่อย ในกระเพาะอาหารเจือจาง ส่งผลให้การทำงาน ของระบบย่อยอาหารลดลง และเกิดอาการใจสั่น เวียนศีรษะ มือเท้าไม่มีแรง จิตใจไม่สงบ 

ลูกพลับ.. ไม่ควรรับประทานลูกพลับในขณะที่ท้องว่าง เพราะกระเพาะอาหารจะหลั่งกรดเกลือออกมามาก หากไปรวมตัวกับยาง และสารแขวนลอยในลูกพลับแล้วจะทำให้เจ็บหน้าอก คลื่นไส้ และเป็นแผลในกระเพาะอาหาร 


 ไอศกรีม อาหารขยะ
ไอศกรีมบางยี่ห้อ บางผู้ผลิต ใช้ไขมันที่เหลือจากโรงฆ่าสัตว์ แทน และได้ใส่ส่วนผสมสังเคราะห์ จากสารเคมีต่าง ๆ ดังนี้
1. ไดอิธิลกลูคอล ( diethyl glucol )..สารเคมีราคาถูก ใช้ตีไขมัน ให้กระจาย แทนการใช้ ่ไข่ เป็นสารกันเยือกแข็ง ที่ใช้กันน้ำแข็ง ( anti freeze) และผสมในน้ำยากัดสี 
2. อัลดีไฮด์ - ซี71 ( aldehyde-C71 ) .. ใช้สร้างกลิ่น เชอร์รี่ ให้ไอศกรีมเป็นของเหลวติดไฟง่าย และยังนำไปใช้ทำสีอะนิลีน พลาสติกและยาง
3. ไปเปอร์โอรัล ( piperoral )..ใช้แทนวานิลลา เป็นสารเคมีที่ใช้ฆ่าเหาและหมัด 
4. อิธิลอะซีเตท (ethyl acetate ) .. ใช้สร้างกลิ่นรสสับปะรด ใช้เป็นตัวทำความสะอาดหนังและผ้าทอ กลิ่นของสารเคมีตัวนี้ ทำให้เกิดโรคปอดเรื้อรัง ตับ และหัวใจผิดปกติ 
5. บิวธีรัลดีไฮด์ ( butyraldehyde) ใช้สร้างกลิ่นรสเมล็ดในผล ไม้เปลือกแข็ง เป็นสารประกอบสำคัญในกาวยาง
6. แอนนิล อะซีเตท( anyle acetate) ใช้สร้างกลิ่นรสกล้วยหอม เป็นสารทำลายใช้ล้างไขมัน
7. เบนซิล อะซีเตท(benzyle acetate) ใช้สร้างกลิ่นและรสสตรอเบอร์รี่ 




เครดิต yenta4 .com

2 เมษายน วันรักการอ่าน

     การพูด การอ่าน การเขียน การฟัง กริยาเหล่านี้ เป็นสิ่งที่เราทุกคนต้องปฏิบัติในชีวิตประจำวัน  แต่ปัจจุบันด้วยความที่เรามีเวลาที่จำกัด จึงทำให้คนไทยห่างเหินกับกิจกรรมเหล่านี้ โดยเฉพาะการอ่านหนังสือ รัฐบาลซึ่งเล็งเห็นความสำคัญของปัญหาดังกล่าว จึงได้กำหนดให้วันที่ 2 เมษายน ของทุกปี ซึ่งเป็นวันคล้ายวันพระราชสมภพของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ผู้ทรงมีคุณูปการต่อวงการหนังสือไทย เป็น "วันรักการอ่าน" ตั้งแต่ปี พ.ศ.2552 เป็นต้นมา

          ซึ่งจากรายงานของสำนักสถิติแห่งชาติพบว่า การอ่านหนังสือของเด็กไทยจากเดิม 52 นาทีต่อวัน เหลือเพียง 39 นาที เนื่องจากเด็กและเยาวชน   ส่วนใหญ่ใช้เวลาไปกับการเล่นคอมพิวเตอร์และดูโทรทัศน์มากขึ้น  คณะกรรมการส่งเสริมการอ่านเพื่อเสริมสร้างสังคมแห่งการเรียนรู้ จึงกำหนด "วันรักการอ่าน" ขึ้นมา เพื่อรณรงค์และปลูกฝังให้เด็ก ๆ และเยาวชนหันมาอ่านหนังสือมากขึ้น
          โดยในแต่ละปีนั้น จะมีการจัดงานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติ และสัปดาห์หนังสือนานาชาติ (Bangkok International Book Fair) ขึ้นในช่วงเวลาของวันที่ 2 เมษายนของทุก ๆ ปี เพื่อให้สอดคล้องกับวัตถุประสงค์ของคณะกรรมการส่งเสริมการอ่านเพื่อเสริมสร้างสังคมแห่งการเรียนรู้ ที่ต้องการให้ช่วงเวลาดังกล่าวเป็นช่วงเวลาของการอ่านหนังสือ โดยเด็ก ๆ และเยาวชน สามารถมาร่วมงานสัปดาห์หนังสือฯ เพื่อเลือกซื้อหนังสือดีราคาถูก ที่แต่ละสำนักพิมพ์ขนมาจำหน่ายในงาน ทั้งหนังสือภาพสำหรับเด็ก หนังสือนิทาน หนังสือวิชาการ หนังสือสารคดี หนังสือนวนิยาย หนังสือการ์ตูนประวัติศาสตร์ อาทิ ประวัติบุคคลสำคัญของไทย หรือ ประวัติบุคคลสำคัญของนานาประเทศ เป็นต้น 

          แต่การสรรหาหนังสือ ไม่ใช่สิ่งที่สำคัญที่สุดในการปลูกฝังให้เด็กรักการอ่าน แต่อยู่ที่ตัวของคุณพ่อคุณแม่ที่ต้องเข้าให้ถึงความต้องการของเด็ก ๆ โดยต้องรู้ก่อนว่า เด็กในวัยนี้อยากเรียนรู้เรื่องอะไร เพื่อที่คุณพ่อคุณแม่ จะได้สรรหาสิ่งนั้นมาให้อย่างถูกต้อง และตรงตามพัฒนาการที่เขาพร้อมจะเรียนรู้อย่างเข้าใจด้วย เพราะเด็กในแต่ละวัยมีพัฒนาการที่แตกต่างกัน และสุดท้ายคุณพ่อคุณแม่ ต้องไม่กังวลว่าบ้านจะรกเต็มไปด้วยหนังสือ เพราะการที่เด็ก ๆ เห็นหนังสือจนชินตา เขาก็จะรู้สึกคุ้นเคยและต้องการหยิบขึ้นมาอ่านเอง โดยที่ไม่ต้องบอกให้เขารักการอ่านเลย
          วันนี้ อาจยังไม่สาย หากคุณพ่อคุณแม่ จะเริ่มปลูกฝังให้ลูก ๆ ของท่านรักการอ่าน โดยเริ่มต้นง่าย ๆ ด้วยการหาหนังสือซักเล่มที่เหมาะสมกับวัย และพัฒนาการมาให้ลูก ๆ ของท่านได้อ่าน และเรียนรู้ที่จะมีหนังสืออยู่รอบ ๆ ตัวของเขาเอง

ขอขอบคุณข้อมูลจาก   stks.or.th 
เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

กศน.อำเภอเสิเกา รณรงค์เลือกตั้ง ส.ว.

         วันที่ 27 มีนาคม 57 นายคมกฤช อภิชัยสรพันธุ์ ผอ.กศน.อำเภอเสิเกา มอบหมายให้ครูและนักศึกษา ออกรณรงค์เลือกตั้ง ส.ว. ในเขตอำเภอสิเกาและตลาดนัด โดยการแจกแผ่นพับประชาสัมพันธ์การเลือกตั้งและจัดทำหมวกกระดาษประชาสัมพันธ์ เพื่อให้คนออกไปใช้สิทธิ์ให้มากที่สุด ในวันที่ 30-03-57 —

100 อันดับ!!!! โผหนังสือ!!!!!!!! ที่คุณต้องอ่านก่อนตาย !!!!

สมาคมนักเขียนแห่งประเทศไทย เปิดโผรายชื่อ "101 อันดับหนังสือเล่ม ในดวงใจนักอ่านเเละนักเขียน" ซึ่งได้ทำการสำรวจหนังสือในดวงใจจากนักอ่านกว่า 1,600 คน และนักเขียนจำนวนหนึ่ง เล่มไหนจะติดอันดับ 101 เล่มบ้างนั้น ทางแผนงานสร้างเสริมวัฒนธรรมการอ่าน สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ได้รวมรวมข้อมูลการจัดอันดับมาให้อ่านกัน

รายชื่ออันดับหนังสือ 101 เล่มในดวงใจนักเขียนและนักอ่าน

1. แฮร์รี่ พอตเตอร์ -  เจ เค โรวลิ่ง

2. ความสุขของกะทิ               -  งามพรรณ เวชชาชีวะ

3. ลูกอีสาน                          -  คำพูน บุญทวี

4. ข้างหลังภาพ                     -  ศรีบูรพา

5. สี่แผ่นดิน                         -  ม.ร.ว.คึกฤทธิ์ ปราโมช

6. เพชรพระอุมา                    -  พนมเทียน

7. เจ้าชายน้อย                     -  อองตวน เดอ แซง-เตกซูเปรี

8. คำพิพากษา                      -  ชาติ กอบจิตติ

9. คู่กรรม                            -  ทมยันตี

10. หัวขโมยแห่งบารามอส        -  แรบบิท

11. โดราเอมอน                     -  ฟูจิโกะ เอฟ ฟูจิโอะ

12. สามก๊ก                -  หลอ กว้าน จง

13. อยู่กับก๋ง  -  หยก บูรพา

14. หลายชีวิต  -  ม.ร.ว.คึกฤทธิ์ ปราโมช

15. พระอภัยมณี                     -  สุนทรภู่

16. น้ำพุ -  สุวรรณี สุคนธา

17. ก่อกองทราย                    -  ไพฑูรย์ ธัญญา

18. เข็มทิศชีวิต -  ฐิตินาถ ณ พัทลุง

19. ลับแล, แก่งคอย                -  อุทิศ เหมาะมูล

20. โคนัน ยอดนักสืบ               -  โกโช อาโอยาม่า

21. บ้านเล็กในป่าใหญ่             -  ลอร่า อิงกัลล์ส ไวล์เดอร์

22. แมงมุมเพื่อนรัก                 -  อี.บี.ไวท์

23. เจ้าหงิญ                       -  บินหลา สันกาลาคีรี

24. ประชาธิปไตยบนเส้นขนาน   -  วินทร์  เลียววาริณ

25. แก้วจอมแก่น                    -  แว่นแก้ว

26. ใบไม้ที่หายไป                  -  จิระนันท์  พิตรปรีชา

27. ผู้ชนะสิบทิศ                     -  ยาขอบ

28. ฟ้าจรดทราย                     -  โสภาค  สุวรรณ

29. พระมหาชนก                    -  พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ ภูมิพลอดุลยเดช

30. สิ่งมีชีวิตที่เรียกว่าคน          -  วินทร์  เลียววาริณ

31. อัจฉริยะสร้างได้                -  หนูดี

32. เราหลงลืมอะไรบางอย่าง     -  วัชระ  สัจจะสารสิน

33. วัน พีซ -  เออิจิโระ  โอดะ

34. ต้นส้มแสนรัก                    -  โจเช่  วาสคอนเวลอส

35. ทวิภพ -  ทมยันตี

36. ปุลากง -  โสภาค  สุวรรณ

37. ขายหัวเราะ -  สำนักพิมพ์บันลือสาสน์

38. ตลิ่งสูงซุงหนัก                  -  นิคม  รายวา

39. นารุโตะ -  มาซาชิ  คิชิโมโตะ

40. Shockolate -  เดอะดวง

41. เชอร์ล็อก โฮล์มส์              -  เซอร์อาเธอร์ โคนัน ดอยล์

42. หนูหิ่น อินเตอร์                  -  เอ๊าะ ขายหัวเราะ

43. อมตะ                         -  วิมล  ไทรนิ่มนวล

44. ความน่าจะเป็น                  -  ปราบดา  หยุ่น

45. พันธุ์หมาบ้า                     -  ชาติ กอบจิตติ

46. แวววัน                         -  โบตั๋น

47. เดอะ ไวท์ โรด                  -  ดร. ป๊อป

48. ชินจังจอมแก่น                  -  โยซึโอะ  อุสึอิ

49. โต๊ะโตะจัง                   -  เท๊ตสึโกะ

50. พล นิกร กิมหงวน              -  ป.อินทรปาลิต

51. เวลาในขวดแก้ว                 -  ประภัสสร  เสวิกุล

52. เมื่อคุณตาคุณยายยังเด็ก     -  ทิพย์วาณี สนิทวงศ์ ณ อยุธยา

53. รามเกียรติ์ 

54. นิทานอีสป                      -  อีสป

55. ผู้ดี                           -  ดอกไม้สด

56. ฟ้าบ่กั้น                        -  ลาวคำหอม

57. รหัสลับดาวินชี                -  แดน บราวน์

58. ทไวไลท์                       -  สเตเฟนี  เมเยอร์

59. ดั่งดวงหฤทัย                   -  ลักษณวดี

60. บาปบุญคุณธรรม               -  ศักดา  วิมลจันทร์

61. มือนั้นสีขาว                      -  ศักดิ์ศิริ  มีสมสืบ

62. กามนิต วาสิฏฐี                  -  เสฐียร โกเศศ นาคะประทีป

63. ขุนช้างขุนแผน 

64. เจ้าจันท์ผมหอม                 -  นิราศพระธาตุอินทร์แขวน มาลา  คำจันทร์

65. เซวิน่า มหานครแห่งมนตรา -  กัลฐิดา

66. ถั่วงอกกับหัวไฟ                 -  ทรงศีล  ทิวสมบุญ

67. เทวากับซาตาน            -  แดน บราวน์

68. ผู้ใหญ่ลีกับนางมา              -  กาญจนา   นาคนันทน์

69. เวลา                           -  ชาติ  กอบจิตติ

70. คู่มือมนุษย์                       -  พุทธทาสภิกขุ

71. จดหมายจากเมืองไทย        -  โบตั๋น

72. บันทึกจากลูก(ผู้)ชาย          -  ชมัยภร  แสงกระจ่าง

73. ปีศาจ                           -  เสนีย์  เสาวพงศ์

74. เพื่อนนอน                   -  ม.ร.ว.คึกฤทธิ์  ปราโมช

75. ละครแห่งชีวิต                   -  หม่อมเจ้าอากาศดำเกิง  ระพีพัฒน์

76. ไล่ตงจิ้น ลูกขอทานไม่ยอมแพ้ชีวิต   - ไล่ตงจิ้น

77. สมุดปกดำกับใบไม้สีแดง     -  วินทร์  เลียววาริณ

78. สร้อยทอง                        -  นิมิต  ภูมิถาวร

79. 5 สหายผจญภัย                -  Enit  Blyton

80. ขวัญสงฆ์                       -  ชมัยภร  แสงกระจ่าง

81. ช่างสำราญ                      -  เดือนวาด  พิมวนา

82. ปริศนา                            -  ว.ณ ประมวลมารค

83. ผมจะเป็นคนดี                   -  วิกรม กรมดิษฐ์

84. มังกรหยก                       -  กิมย้ง

85. มาเฟียที่รัก                       -  หนูผักบุ้ง

86. แม่สอนไว้                        -  พุทธทาสภิกขุ

87. ล่องไพร                          -  น้อย  อินทนนท์

88. Black & White : เพราะชีวิตจริง มีทั้งขาวและดำ - เดอะดวง

89. H.A.C.K.  - Enigma

90. Nine Lives  - ทรงศีล  ทิวสมบุญ

91. The top secret  - ทันตแพทย์สม  สุจิรา

92. จดหมายถึงดวงดาว - ชมัยภร  แสงกระจ่าง

93. จนตรอก - ชาติ  กอบจิตติ

94. ซอยเดียวกัน  - วาณิช  จรุงกิจอนันต์

95. เดินสู่อิสรภาพ  - ประมวล  จันทร์เพ็ง

96. ธรรมะเดลิเวอร์ลี่  - พระมหาสมปอง ตาลปตํโต

97. ไผ่แดง  - ม.ร.ว.คึกฤทธิ์ ปราโมช

98. มัทนะพาธา  - พระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัวฯ

99. ม้าก้านกล้วย  - ไพวรินทร์  ขาวงาม

100.  อยากให้เรื่องนี้ไม่มีโชคร้าย  - เลโมนี  สนิคเก็ต

101.  ไอน์สไตน์พบ พระพุทธเจ้าเห็น - ทันตแพทย์สม  สุจิรา

 

ที่มา : แผนงานสร้างเสริมวัฒนธรรมการอ่าน